• Dimensiones (Al x An x Pr)
• Sistema de cocina (cuerpo) 850 x 1014 x 775 mm
• Sistema de cocina (completo) 850 x 1064 x 842 mm
• Sistema de cocina con embalaje 935 x 1250 x 955 mm
• Altura de trabajo máxima en la bandeja superior* ≤ 1,60 m

• Condiciones de conexión versión de gas
• Gas licuado G31
• Carga térmica nominal total 22 kW
• Carga térmica nominal modo de vapor 20 kW
• Carga térmica nominal modo de aire caliente 22 kW
• Presión de flujo de la conexión necesaria 25 – 57,5 mbar
• Gas licuado G30

• Condiciones de conexión versión de gas
• Tensión 1 NAC 230 V
• Potencia de conexión de la versión de
• gas
• 0,9 kW
• Fusible automático 16 A
• Tipo RCD B

• Resumen de ventajas:
• Calidad de platos siempre excepcional
• Manejo sencillo, incluso para personal no capacitado
• Costos mínimos de operación
• Limpieza automática

FICHA TECNICA: