¿Puedo descongelar y cocinar en la misma bolsa?

Si la bolsa no ha perdido el vacío y se encuentra bien en su estructura, no es necesario cambiarla. Aun así, deberías de tener en cuenta si la bolsa en la que se quiere cocinar se puede utilizar para la cocción. Hay algunas bolsas que son simplemente para la conservación (hasta -80ºC) o solo para cocción (+80ºC).

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